همانطور که می دانید کارتن خرما یک کیلویی برای سفره های افطار و سحری در ماه رمضان ضروری است، فواید زیادی دارد.
ما معمولاً روزه خود را با خرما افطار می کنیم، همانطور که سنت پیامبرمان (ص) به ما سفارش کرده است.
برای بازیابی قند خون بعد از روزه داری طولانی مدت و جلوگیری از پرخوری در افطار و افزایش انرژی مناسب است با خرما افطار کنیم.
مصرف خرما به جای دسرهای سنگین، خمیری و شربتی بعد از افطار در ماه رمضان از افزایش وزن در ماه رمضان جلوگیری می کند.
خرما یک میان وعده همه کاره و خوشمزه است. خرما که یک غذای پرکالری است نیاز به شیرینی را نیز برطرف می کند.
خرما با مواد مغذی و ویتامین های غنی موجود در آن از بسیاری جهات برای سلامتی مفید است.
خرما هم برای درمان بیماری های مختلف و هم برای تضعیف و حفظ وزن فعلی فواید زیادی دارد.
در اینجا به برخی از فواید خرما اشاره می کنیم:
• خرما بدن را پاکسازی می کند.
• وظیفه حفاظت از سلامت قلب را بر عهده می گیرد.
• خرما حافظه را تقویت می کند.
• خرما از سلامت پوست محافظت می کند.
• خوردن خرما خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
• خرما قند را متعادل می کند و برای دیابتی ها مفید است.
• برای حفظ سلامت استخوان مفید است.
• خرما چشم را تقویت می کند
• از سلامت روان محافظت می کند
• در تنظیم دستگاه گوارش بسیار موثر است.
• خرما احساس سیری می دهد.
• خرما از زیاده روی در خوردن جلوگیری می کند و باعث کاهش وزن می شود
بنابراین، هنگام انتخاب تاریخ چه مواردی را باید در نظر گرفت؟
اومر ریفایوغلو با بیان اینکه انواع خرما بسیار زیاد است، اطلاعات زیر را ارائه کرد: طعم خرمای کشت شده در تونس شیرین تر است. بذر خرماهایی که در مناطقی مانند فلسطین، ایران، لبنان و اردن رشد می کنند کمی کوچکتر است.
خرما انواع مختلفی دارد که از جمله آن ها می توان به اَقی، صفوی، بیت المقدس، مدینه، بغداد، ایران اشاره کرد. همچنین به خرمای تازه و خشک تقسیم می شود.
خرمای مدینه قهوه ای روشن است و در مدینه و اطراف آن می روید. اندازه آن نسبت به سایر انواع خرما کوچکتر است و بخش پوسته آن نازکتر است.
یکی از انواع گوشتی و نرم است. خرمای اورشلیم دارای بافتی نرم است. علاوه بر این، روشنایی آن از سایر انواع خرما بیشتر است.
